28岁的准新郎李明因食用变质食品不幸离世，引发对食品安全的高度关注。文章详细介绍了事件经过及教训，并提出预防措施，旨在呼吁更多人重视这一问题。。
28岁的准新郎李明，原本计划在年底迎娶心爱的女友小雅。然而，一场突如其来的食物中毒事件，彻底打乱了他的美好计划。经过医院全力抢救，尽管医护人员倾尽所能，但李明最终还是不幸离世。
据家属回忆，事发当天，李明与几位好友共进晚餐，聚会时他们享用了一家新开业的烤鱼店美食。然而，食用后不久，李明便出现剧烈腹痛和呕吐症状，并伴有高热。起初家人并未引起重视，以为只是普通胃病。但随着时间推移，情况越来越严重，直至被紧急送往医院。
经过全面检查发现，李明因进食了变质食物导致细菌性食物中毒，最终引发急性胃肠炎并发心肌损害，救治无果后不幸去世。这场悲剧不仅给李明的家人带来了巨大的悲痛和打击，也让整个社会再次敲响食品安全警钟。
近年来，随着人们生活水平不断提高以及外出就餐频次增加，“舌尖上的风险”也随之而来。据相关数据显示，在我国每年约有10亿人次因食物中毒而住院治疗，其中不乏年轻人因此丧命的情况发生。这不仅是一场突如其来的灾难，更让人深刻意识到在享受美食的同时，食品安全问题不容忽视。
那么如何才能避免类似悲剧的发生呢？首先应选择正规卫生条件良好的餐饮场所就餐；其次要注意观察食品的新鲜度和保存状态，切忌贪图便宜购买过期变质商品；再者需要培养基本的自我保护意识，在出现不良反应时应及时就医并保留相关证据。只有通过政府、社会各界以及广大消费者的共同努力，才能筑起一道坚固的安全防线。
食物是人类生存的基本需求之一，但不安全的食物却会成为夺走生命的大敌。让我们从自身做起，共同守护这份“舌尖上的健康”，让悲剧不再上演！
